如何为孩子秋冬进补做好准备?

来源:互联网 发布时间:2021-10-10 04:47:37 作者:网友 阅读量:28

这几天,降温变得明显,空气也特别干燥,‘内燥’是眼下让很多孩子咳嗽、感冒的主要原因。接着就要立冬了,要尽快准备好孩子的状态,入冬之后才能合理的调理滋补。

百合

还有几天就会正式进入冬季。从中医的角度,马上就会开启这样一个时节:阳气潜藏、阴气盛极

阳生于阴 简单的说,“阳”就是能量的消耗形式。“阴”就是能量的储藏形式。要先有阴,才会有阳。所以要让孩子阳气健旺,就要利用冬天,把能量储藏充足,这就是我们说的养阴。

具体应该怎么做呢?

冬主水,肾藏精,《黄帝内经》中提到:“肾者主水,受五脏六腑之精气而藏之”。肾是先天之本,孩子与生俱来的精气都藏于肾中。 冬季,是肾气最旺的时候,正是补养肾精的好时节。为了冬天能给孩子的肾打足气,入冬之前就要为此做好准备。

肺与肾是母子关系,养肾离不开养肺 秋冬之际,孩子的肺脏养护得好,才能发挥清肃下降的作用,向下输布津液和水谷精微,滋润肾水。然而,立冬之后,天气越来越干冷,燥邪与寒邪同时存在。燥邪易耗伤津液;寒邪多经口鼻犯肺,使肺气不得发散,津液凝结,聚成痰饮。所以入冬之前,要先润肺。

肾水克心火,冬季肾气旺盛,一定程度上会制约心火的亢烈。但孩子心常有余,肾常虚,加之秋季燥邪太盛,孩子内燥,就容易出现心火旺,但肾水不足的情况,最明显的表现就是睡不安稳。睡不安稳,就会错失了最简单的养阴潜阳的方法。所以秋冬之际,也要兼顾养心。

那么,想要入冬之后用食疗来调补孩子,除了保证孩子消化情况良好之外,秋冬交替之际,就要特别重视给孩子润肺养心

做到润肺养心,又对孩子脾胃有所裨益的,有一味药材食材家长不能错过的,就是百合。

药食两用的滋补佳品

明眼的家长会发现,我在小儿安秋方中就专门加入了百合。

百合,味甘,性微凉,归肺、心、胃经。有养阴润肺、清心安神、补中益气的功效。

《日华子本草》中称其能“安心,定胆,益志,养五脏”。

1、 养阴润肺

秋冬之际,燥邪更盛,孩子易受外邪,加之容易积食,蕴积化热,就常有出现肺热咳嗽,表现为反复咳嗽、咳黄痰、咽痛、口干;肺热时间过长就会消耗津液,导致肺燥,出现唇、咽、鼻、皮肤、大便干燥,干咳无痰等症状。百合甘凉清润,作用平和,既能清肺热,又能补肺阴,虽然偏凉,但也不至于太寒,对于秋燥犯肺常能奏效。

2、 宁心安神

中医认为:“秋冬养阴”,入冬后,保证充足良好的睡眠,是潜藏阳气、蓄积阴精的最好方法;保持心情的平和,也有利于养藏。百合入心经,具有清心除烦,宁心安神的功效。《本草求真》中记载:“百合功有利于肺心,而能敛气养心,安神定魂”;《本草经疏》记载它可以:“解利心家之邪热而安心神”。很多孩子在这个时间晚上是睡不太安稳的,年底什么万圣节、圣诞节各种活动也多,孩子睡不安宁或情绪太兴奋,都可以用百合来安神宁心,有效提高宝宝的睡眠质量,助力冬季养藏。

3、 补中益气

百合对脾胃调理大有助益,能利湿消积,理脾健胃。《本草经疏》中有记载:“百合,寒能清热,甘能补中,热清则气生,故补中益气”;“气”足了,孩子抵御外邪的能力就强。

除此之外,百合的营养价值还很丰富。 百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素、泛酸、胡萝卜素等丰富的营养素,有良好的营养滋补之功,对体弱者大有裨益。《本草纲目拾遗》就说它能“补虚损”。与此同时,现代医学里认为百合对于美容养颜、防癌抗癌都有较好的效果。无论是小孩,还是大人,吃百合都是很好的。

百合怎么吃?

干百合和新鲜的百合都可以,鲜百合的口感更好,最有名的就是兰州百合。用新鲜百合如果要口感好,不用炖煮太久,稍微滚5-10分钟,就可以了。小宝宝吃就要炖煮烂一些。

控制量,每周不超过3次

百合是药食同源的植物之一,有功效,每天给孩子吃肯定是不建议的。接下来这段时间,每周也不要超过3次。以粥、糖水、炖品为佳,润燥效果更好,也比较好消化。

风寒咳嗽时不能吃

百合性微凉,对风寒咳嗽并不适合。如果孩子咳嗽频繁、咽痒声重、鼻流清涕、痰白而稀,很有可能是风寒咳嗽,就不能通过百合止咳,否则会加重病情。

如此之外,秋冬要帮孩子调理进补,消化情况良好一定是首位的!

√判断孩子消化情况,我们有“十秒四招” 的方法,就是每天早上花上10秒钟,判断孩子的舌苔、口气、大便、睡眠,如果有2个以上不正常,孩子就很可能是有积食了。

孩子积食了要及时助消化。用三星汤+素食,尽快调整孩子的消化情况。如果孩子没有明显积食的,只是给孩子做保健,比三星汤更合时节的就是小儿安秋方,每周可以给孩子喝1-2次。

在此基础上,帮孩子做好润燥养心,就能为入冬滋养肾水打下坚实的基础。

食疗方

山药百合粥

材料:

山药100克,百合50克,粳米100克。

做法:

1.山药洗净去皮切块,百合洗净分瓣,粳米淘洗;

2.把山药、百合、粳米一同入锅,同煮至烂即可。

功效:

健脾和胃,润肺止咳。

适用年龄:

3岁以上的孩子可以吃;

1-2岁的孩子,可以炖煮得更烂一些,吃少量,或者喝汤不吃渣;

1岁下在医生指导下使用。

百合银耳莲子糖水

材料:

干百合、莲子、银耳、冰糖适量。

做法:

1.干百合洗净,用清水浸泡至完全泡发;

2.莲子取出莲心,洗净;

3.银耳洗净,泡发,剪去根部深黄色的部分,撕成小份;

4.把莲子放入锅中,煮至微软,放入百合、银耳,10分钟后,放入冰糖,煮至冰糖融化即可。

功效:

养阴润肺,养心安神。

适用年龄:

3岁以上的孩子可以吃;

1-2岁的孩子,可以炖煮得更烂一些,吃少量,或者喝汤不吃渣;

1岁下在医生指导下使用。

小儿安秋方

材料:

炒谷芽10克、炒麦芽8克、陈皮2克、乌梅5克、莲子5克、百合8克,煲瘦肉汤。

用法:

喝汤不吃渣,一周2次。最好在无病痛时用。

份量:

1人份。

功效:

消食健胃,理气润燥。

适用年龄:

大小皆宜。

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